Для доступа к онлайн-трансляции необходимо зарегистрироваться на мероприятие и выбрать соответствующий формат просмотра.

На вебинаре поговорим об основных инструментах ресторанного маркетинга и о том, какие из них действительно эффективны: как дружить с соседями, чтобы они о вас рассказывали, как общаться с гостями, чтобы они приводили новых гостей и где писать о своем ресторане, даже когда нет связей и знакомств в медиа.

Спикер поделится работающими механиками и чек-листом, которые смогут использовать даже самые занятые владельцы и управляющие.

• создание образа владельца заведения, его ценности
• определение ЦА
• концепция в двух словах
• сторителлинг в ресторанном бизнесе
• инфлюенсеры: проверенные блогеры и лица в индустрии
• поисковая оптимизация, таргетированная реклама и социальные сети
• сustomer journey map - проходим весь путь нашего гостя от фасада до салфетки
• событийный маркетинг, вечеринки, концерты, выставки, кино и трансляции
• NPS: будет ли гость рекомендовать вас своим друзьям
• CRM: оцифровываем заботу и персональные знания о гостях
• Unit marketing: анализ меню и продаж
• Customer development: узнаем гостей еще ближе.

Спикер Бирюкова Ксения. Предприниматель, основатель и владелец ресторана SISTERS cafe, Un Joli Coco, винного бара "Сова и медведь".

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ