Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров.Согласен
mapСаранск,
ул. Московская, 14
vk youtube telegram
Версия сайта
для слабовидящих
Версия сайта
для слабовидящих
vk youtube telegram
searchclose

Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения

28-09-2020
Каковы прогнозы по развитию ресторанного бизнеса после пандемии? Какие инструменты применять для его восстановления? Как обстоят дела с кадровым вопросом на рынке труда? Какие тенденции и перспективы развития «мобильного» ресторанного бизнеса? 1 октября, с 10:00 до 12:15 (по мск), Министерство экономического развития России совместно с Корпорацией «Синергия» проведут вебинар «Мой бизнес», посвящённый вопросам развития ресторанного бизнеса после пандемии.

img
Ресторанный бизнес оказался в сложном положении после принятия карантинных мер, и, несмотря на возобновление работы ресторанов, ряд ограничений по-прежнему действуют. Спикеры вебинара обсудят пути выхода из сложившейся ситуации и перспективы развития отрасли.

Темы вебинара:

  • Рестораны после пандемии. Как выйти из кризиса и какие инструменты использовать?
  • Доставка на дом. Как организовать и развивать сервис по доставке еды из ресторанов?
  • «Ресторан на колесах» в России. Фудтрак vs Ресторан. Есть ли перспективы направления бизнеса «Ресторан на колесах»?
  • Кадровый вопрос в ресторанном бизнесе. Как решить проблемы с персоналом после пандемии?
Спикеры:

  • Александр Марков, глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге;
  • Владислав Осовский, генеральный директор семейного ресторана грузинской кухни «Пхали Хинкали», учредитель ООО «Пхали Гатчина»;
  • Виталий Свидовский, совладелец компании «Теремок» (СПб);
  • Рафаэль Хабиров, генеральный директор EdaNaKolesah, Mobitruck.
Трансляция вебинара пройдёт на платформе Synergy.Online. Вебинар для всех участников бесплатный. Трансляция доступна по ссылке ниже (регистрация не требуется).

Смотреть вебинар

Программа вебинара:

10:00 -10:05 - Вступительное слово модератора

10:05 -10:25 - Как глобальные тренды влияют на конкретный частный ресторанный бизнес. Александр Марков, глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге.

10:25 -10:30 - Ответы на вопросы.

10:30 -10:50 - Способы разрешения кадровых проблем в ресторанном бизнесе после пандемии. Владислав Осовский, генеральный директор семейного ресторана грузинской кухни «Пхали Хинкали», учредитель ООО «Пхали Гатчина», к.э.н.

10:50 -10:55 - Ответы на вопросы.

10:55 -11:15 - Организация и развитие сервиса по доставке еды из ресторанов «Яндекс». Спикер уточняется.

11:15 - 11:20 - Ответы на вопросы.

11:20 - 11:40 - Перспективы развития бизнеса «ресторан на колесах» в России. Фудтрак vs Ресторан. Тенденции развития бизнеса на колесах. Рафаэль Хабиров, основатель MOBITRUCK by EdaNaKolesah.com

11:40 - 11:45 - Ответы на вопросы.

11:45 - 12:05 - Инструменты восстановления бизнеса после пандемии. Виталий Свидовский, совладелец компании «Теремок» (СПб).
В период с конца марта до сентября был этап сохранения бизнеса, период самых больших ограничений, падение продаж до 90%. С сентября начался этап восстановления бизнеса, снято большинство ограничений.
Вызовы для бизнеса:
1. Изменение привычек и поведения гостей.
2. Кардинальное изменение рынка труда.
3. Долговые обязательства бизнеса перед государством и партнерами.
4. Восстановление устойчивых производственных отношений.         

12:05 - 12:10 - Ответы на вопросы.

12:10 - 12:15 - Заключительное слово модератора.
 

НОВОСТИ НОВОСТИ

Меры поддержки Финансовые меры поддержки Мероприятия Конкурсы История успеха Социальное предпринимательство Прочее Молодежное предпринимательство Самозанятые Видеогалерея Выставка Россия
Cмотреть все
В Мордовии свыше 25 тысяч предпринимателей малого и среднего бизнеса имеют право на господдержку
28-12-2024

В Мордовии свыше 25 тысяч предпринимателей малого и среднего бизнеса имеют право на господдержку

В Правительстве России подвели итоги реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка...

  • Меры поддержки
  • Прочее
В уходящий Год семьи Мордовия поддержала семейные ценности в предпринимательстве
28-12-2024

В уходящий Год семьи Мордовия поддержала семейные ценности в предпринимательстве

2024 год был объявлен Президентом России Годом семьи. Для поддержки этой инициативы значительная часть мероприятий и мер...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Самозанятые Мордовии делятся своим опытом с посетителями ярмарки «Зимняя сказка»
27-12-2024

Самозанятые Мордовии делятся своим опытом с посетителями ярмарки «Зимняя сказка»

Министерство экономики, торговли и предпринимательства Мордовии совместно с Центром «Мой бизнес» продолжает...

Мордовия внесла существенный вклад в реализацию нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство»
27-12-2024

Мордовия внесла существенный вклад в реализацию нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство»

Минэкономразвития России проанализировало объём господдержки, оказанный малому и среднему бизнесу, а также их долю в сферах с...

Предпринимателям Мордовии стала доступна Цифровая мастерская Деда Мороза
26-12-2024

Предпринимателям Мордовии стала доступна Цифровая мастерская Деда Мороза

В канун Нового года Корпорация МСП совместно с Минэкономразвития России открыла «Цифровую мастерскую Деда Мороза». Она...

«Зимнюю сказку» продлили до конца новогодних каникул
25-12-2024

«Зимнюю сказку» продлили до конца новогодних каникул

Хорошая новость для гостей и жителей Саранска. Организаторами традиционной ярмарки самозанятых принято решение продлить...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Бизнес Мордовии стал активнее получать господдержку на цифровой платформе
24-12-2024

Бизнес Мордовии стал активнее получать господдержку на цифровой платформе

Каждый десятый представитель малого и среднего бизнеса использовал в уходящем году государственные меры поддержки,...

  • Меры поддержки
  • Прочее
В Саранске прошли мастер-классы по росписи елочных игрушек и ароматизаторов для ванны!
23-12-2024

В Саранске прошли мастер-классы по росписи елочных игрушек и ароматизаторов для ванны!

На ярмарке самозанятых, которую традиционно проводит центр "Мой бизнес", всегда интересно. Чтобы реализация продукции была не...

  • Прочее
Бизнес-десант посетил Чамзинский район
23-12-2024

Бизнес-десант посетил Чамзинский район

Министерство экономики, торговли и предпринимательства Мордовии совместно с Центром «Мой бизнес» продолжает реализацию проекта...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Предприниматели Мордовии могут получить доступ к бизнес-продуктам на спецусловиях
20-12-2024

Предприниматели Мордовии могут получить доступ к бизнес-продуктам на спецусловиях

Успейте подать заявку на участие во Всероссийском рейтинге «Индекс дела».

  • Меры поддержки
  • Прочее
В Мордовии растёт популярность социальных предприятий
20-12-2024

В Мордовии растёт популярность социальных предприятий

Министерство экономики, торговли и предпринимательства Мордовии, совместно с Центром «Мой бизнес» продолжает поддерживать...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
На выставке-ярмарке в Экспоцентре Мордовия представила народные художественные промыслы
19-12-2024

На выставке-ярмарке в Экспоцентре Мордовия представила народные художественные промыслы

18 декабря в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» в Москве состоялось открытие XXXVI выставки-ярмарки народных...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Малый и средний бизнес Мордовии может воспользоваться новым инструментом развития
18-12-2024

Малый и средний бизнес Мордовии может воспользоваться новым инструментом развития

Предприниматели Мордовии могут принять участие во Всероссийском рейтинге «Индекс дела». Он организован АНО «Национальное...

  • Меры поддержки
  • Прочее
Бизнес Мордовии получает финансовую господдержку на цифровой платформе
18-12-2024

Бизнес Мордовии получает финансовую господдержку на цифровой платформе

Предприниматели Мордовии с начала текущего года при помощи Цифровой платформы МСП.РФ получили 140 микрозаймов на общую...

  • Меры поддержки
  • Прочее
Предпринимателям Мордовии рассказали как преодолеть кризис бизнеса
17-12-2024

Предпринимателям Мордовии рассказали как преодолеть кризис бизнеса

Министерство экономики, торговли и предпринимательства Мордовии, совместно с Центром «Мой бизнес» продолжает поддерживать...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
В Саранске открылась традиционная ярмарка самозанятых «Зимняя сказка»
16-12-2024

В Саранске открылась традиционная ярмарка самозанятых «Зимняя сказка»

Сегодня 16 декабря в двух крупнейших торговых центрах Саранска дан старт предновогодней ярмарке самозанятых «Зимняя сказка»....

  • Мероприятия
  • Самозанятые
В Мордовии назвали победителей регионального этапа конкурса «Мой добрый бизнес»
13-12-2024

В Мордовии назвали победителей регионального этапа конкурса «Мой добрый бизнес»

В Саранске состоялось награждение победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Мой добрый бизнес». Из 26 заявок...

  • Мероприятия
  • Конкурсы
Предприниматели Мордовии привлекли более 2,3 млрд рублей при помощи «зонтичных» поручительств
13-12-2024

Предприниматели Мордовии привлекли более 2,3 млрд рублей при помощи «зонтичных» поручительств

Благодаря реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» субъекты МСП Мордовии привлекли 2,33 млрд...

  • Финансовые меры поддержки
  • Прочее

Партнеры

Клуб предпринимателей «Деловар»Общероссийская общественная организация «Деловая Россия»Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России»Союз «Торгово-промышленная палата Республики Мордовия»Центр развития проектных компетенций «Точка кипения МГУ им. Н.П. Огарёва»АНОО ВО ЦС РФ "Российский университет кооперации" Саранский кооперативный институт (филиал)ООО «Корпорация развития Республики Мордовия»Цифровая платформа МСПФонд содействия инновациямУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия Федеральная Налоговая служба ГАУ РМ «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг» Министерство цифрового развития Республики МордовияАУ «Технопарк-Мордовия»АНО «Центр развития конкурентоспособности Республики Мордовия», Центр поддержки экспорта Республики МордовияМинистерство промышленности, науки и новых технологий Республики МордовияМинистерство социальной защиты населения Республики МордовияМинистерство сельского хозяйства Республики МордовияАО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства»Фонд развития промышленности Республики Мордовия

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Мой бизнесЭкономика без вирусаОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОРТАЛ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯФедеральная налоговая службаПредприниматели МордовииПОРТАЛ БИЗНЕС-НАВИГАТОРА МСП АО «Корпорация «МСП»Федеральная программа «Ты – предприниматель»Администрация городского округа СаранскУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

РЕГИСТРАЦИЯ

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку