Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по работе гостиниц и баз отдыха
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров.
Согласен
mapСаранск,
ул. Московская, 14
vk telegram max
Версия сайта
для слабовидящих
Версия сайта
для слабовидящих
vk telegram max

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по работе гостиниц и баз отдыха

01-06-2020
Роспотребнадзор рекомендует гостиницам, хостелам, базам отдыха и иным местам временного проживания заселять в один номер одного человека или семью. Это следует из рекомендаций ведомства, опубликованных на его сайте

«Проведение термометрии гостей при заезде в гостиницу, а также не реже одного раза в день с использованием бесконтактных средств измерения. Размещение гостей в номере преимущественно одноместное или семейное», – говорится в документе. 

Ведомство рекомендует минимизировать использование декоративных подушек и покрывал, а уборку с дезинфекцией всех поверхностей в номере следует проводить раз в день в течение всего срока проживания. Перед началом работы гостиницы должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и очисткой систем вентиляции и кондиционеров. В дальнейшем профилактическую дезинфекцию необходимо проводить на постоянной основе. 

Все номера должны иметь индивидуальный душ и туалет, следует из документа. 

В гостиницах также необходимо обеспечивать социальную дистанцию в 1,5–2 м и минимизировать скопления людей на стойках регистрации при помощи разметки. В местах общего пользования должны быть дозаторы с антисептиками для рук, постояльцам следует обеспечить возможность купить средства индивидуальной защиты. Персонал обязан носить маски и перчатки. 

Гостиницам рекомендуется ввести специальные мобильные приложения для экспресс-заселения и выселения, бесконтактного открытия дверей в номера и другие помещения, поощрять безналичные способы оплаты. 

Что касается требований к персоналу, в гостиницах необходимо тестировать сотрудников на коронавирус, мерить им температуру утром и вечером, считает Роспотребнадзор. К работе нельзя допускать людей с симптомами острых респираторных инфекций. 

«Не допускается к работе персонал, вернувшийся с территорий [стран, субъектов Российской Федерации], неблагополучных по новой коронавирусной инфекции, до окончания сроков самоизоляции (не менее чем 14 дней)», – уточняется в документе. 

Организация питания 

Роспотребнадзор также рекомендует гостиницам организовать питание гостей в номерах или по меню. 

«Организация питания гостей преимущественно по меню или индивидуального обслуживания в номерах. Расстановка столов с соблюдением принципов социального дистанцирования (расстояние между столами не менее 2 м) и рассадка не более одного человека за столом (за исключением семейного или совместного проживания в одном номере)», – говорится в документе. 

В том случае, если в гостинице питание организовано по принципу «шведского стола», должна быть нанесена сигнальная разметка об информировании посетителей о соцдистанции. Также рекомендуется увеличить время подачи завтрака. 

«Организации общественного питания и пищеблоки рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. При отсутствии посудомоечной машины для мытья посуды ручным способом предусматриваются трёхсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов», – говорится в тексте. 

Использованную одноразовую посуду рекомендуется собирать в одноразовые плотно закрываемые пакеты, которые должны также убираться в качестве отходов в конце рабочего дня.
img
Роспотребнадзор рекомендует гостиницам, хостелам, базам отдыха и иным местам временного проживания заселять в один номер одного человека или семью. Это следует из рекомендаций ведомства, опубликованных на его сайте

«Проведение термометрии гостей при заезде в гостиницу, а также не реже одного раза в день с использованием бесконтактных средств измерения. Размещение гостей в номере преимущественно одноместное или семейное», – говорится в документе. 

Ведомство рекомендует минимизировать использование декоративных подушек и покрывал, а уборку с дезинфекцией всех поверхностей в номере следует проводить раз в день в течение всего срока проживания. Перед началом работы гостиницы должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и очисткой систем вентиляции и кондиционеров. В дальнейшем профилактическую дезинфекцию необходимо проводить на постоянной основе. 

Все номера должны иметь индивидуальный душ и туалет, следует из документа. 

В гостиницах также необходимо обеспечивать социальную дистанцию в 1,5–2 м и минимизировать скопления людей на стойках регистрации при помощи разметки. В местах общего пользования должны быть дозаторы с антисептиками для рук, постояльцам следует обеспечить возможность купить средства индивидуальной защиты. Персонал обязан носить маски и перчатки. 

Гостиницам рекомендуется ввести специальные мобильные приложения для экспресс-заселения и выселения, бесконтактного открытия дверей в номера и другие помещения, поощрять безналичные способы оплаты. 

Что касается требований к персоналу, в гостиницах необходимо тестировать сотрудников на коронавирус, мерить им температуру утром и вечером, считает Роспотребнадзор. К работе нельзя допускать людей с симптомами острых респираторных инфекций. 

«Не допускается к работе персонал, вернувшийся с территорий [стран, субъектов Российской Федерации], неблагополучных по новой коронавирусной инфекции, до окончания сроков самоизоляции (не менее чем 14 дней)», – уточняется в документе. 

Организация питания 

Роспотребнадзор также рекомендует гостиницам организовать питание гостей в номерах или по меню. 

«Организация питания гостей преимущественно по меню или индивидуального обслуживания в номерах. Расстановка столов с соблюдением принципов социального дистанцирования (расстояние между столами не менее 2 м) и рассадка не более одного человека за столом (за исключением семейного или совместного проживания в одном номере)», – говорится в документе. 

В том случае, если в гостинице питание организовано по принципу «шведского стола», должна быть нанесена сигнальная разметка об информировании посетителей о соцдистанции. Также рекомендуется увеличить время подачи завтрака. 

«Организации общественного питания и пищеблоки рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. При отсутствии посудомоечной машины для мытья посуды ручным способом предусматриваются трёхсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов», – говорится в тексте. 

Использованную одноразовую посуду рекомендуется собирать в одноразовые плотно закрываемые пакеты, которые должны также убираться в качестве отходов в конце рабочего дня.

НОВОСТИ НОВОСТИ

Cмотреть все
 Встреча социальных предпринимателей: о чём говорили и к каким выводам пришли
11-02-2026

Встреча социальных предпринимателей: о чём говорили и к каким выводам пришли

10 февраля в Центре «Мой бизнес» прошла встреча социальных предпринимателей Мордовии — рабочая площадка для открытого диалога и...

  • Социальное предпринимательство
 Бизнес-завтрак с предпринимателями Мордовии
02-02-2026

Бизнес-завтрак с предпринимателями Мордовии

31 января 2026 года в Саранске состоялась рабочая встреча Главы Республики Мордовия Артёма Алексеевича Здунова с представителями...

  • Меры поддержки
  • Прочее
Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.
02-02-2026

Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.

Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.

  • Меры поддержки
 Налоговые изменения 2026: практические ответы для бизнеса
28-01-2026

Налоговые изменения 2026: практические ответы для бизнеса

28 января в Центре «Мой бизнес» при участии Торгово-промышленной палаты Мордовии прошёл День открытых дверей по ключевым...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Минэкономразвития: Для МСП введут переходный период, чтобы они успели воспользоваться льготами по налогам
22-01-2026

Минэкономразвития: Для МСП введут переходный период, чтобы они успели воспользоваться льготами по налогам

Президент России Владимир Путин поддержал инициативу Минэкономразвития России о введении переходных положений для...

  • Меры поддержки
Минэкономразвития: партнерские программы в 2025 году помогли МСП сэкономить более 125 млн рублей
12-01-2026

Минэкономразвития: партнерские программы в 2025 году помогли МСП сэкономить более 125 млн рублей

Минэкономразвития России подвело итоги реализации партнерских программ по поддержке МСП. Ключевые результаты — предоставление...

  • Меры поддержки
БИЗНЕС, КОТОРЫЙ МЕНЯЕТ ЖИЗНИ
30-12-2025

БИЗНЕС, КОТОРЫЙ МЕНЯЕТ ЖИЗНИ

Социальное предпринимательство всё чаще перестаёт восприниматься как точечная инициатива «по зову сердца». Сегодня это...

  • Конкурсы
  • История успеха
  • Социальное предпринимательство
ИЗ НИЧЕГО – В СИСТЕМУ: ИСТОРИЯ ОДНОГО АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОЕКТА
25-12-2025

ИЗ НИЧЕГО – В СИСТЕМУ: ИСТОРИЯ ОДНОГО АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОЕКТА

Истории сильного предпринимательства редко начинаются с готовых решений и серьёзных инвестиций. Чаще — с идеи, в которую верят,...

  • Меры поддержки
  • Финансовые меры поддержки
  • Мероприятия
  • История успеха
С 17 декабря в Москве проходит выставка-ярмарка народных художественных промыслов России «ЛАДЬЯ. Зимняя сказка–2025»
17-12-2025

С 17 декабря в Москве проходит выставка-ярмарка народных художественных промыслов России «ЛАДЬЯ. Зимняя сказка–2025»

«ЛАДЬЯ» — одна из ключевых федеральных площадок, где представлены лучшие образцы народных художественных промыслов и современные...

  • Меры поддержки
Сегодня в Саранске стартовала ярмарка «Мой бизнес. Зимняя сказка»
16-12-2025

Сегодня в Саранске стартовала ярмарка «Мой бизнес. Зимняя сказка»

С 16 декабря в ТРЦ «Сити-Парк» и ТК «Макс» начала работу ярмарка Центра «Мой бизнес», объединившая производителей Республики...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
  • Конкурсы
  • Социальное предпринимательство
 В Саранске прошла церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Мой добрый бизнес».
11-12-2025

В Саранске прошла церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Мой добрый бизнес».

Это ежегодное событие объединяет социальных предпринимателей — тех, кто своим делом улучшает качество жизни людей, развивает...

  • Мероприятия
  • История успеха
  • Социальное предпринимательство
В Мордовии прошёл «Стартап-челлендж» — два дня практики для будущих предпринимателей
03-12-2025

В Мордовии прошёл «Стартап-челлендж» — два дня практики для будущих предпринимателей

27 и 28 ноября студенты Мордовии приняли участие в серии образовательных мероприятий: бизнес-играх и управленческих поединках...

  • Молодежное предпринимательство
Конференция «МОЙ БИЗНЕС»
02-12-2025

Конференция «МОЙ БИЗНЕС»

Если вы планируете запуск бизнеса, хотите освоить ИИ-инструменты или рассматриваете франшизу как путь к масштабированию — это...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
  • Конкурсы
Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.
01-12-2025

Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.

Центр "Мой бизнес" информирует о приостановке приема заявлений на рабочее место в Коворкинге.

  • Меры поддержки
Форум «Мой бизнес. Моя жизнь» — главное событие декабря для предпринимателей Мордовии!
01-12-2025

Форум «Мой бизнес. Моя жизнь» — главное событие декабря для предпринимателей Мордовии!

10 декабря Саранск станет точкой притяжения для всех, кто строит бизнес, масштабирует проекты, запускает идеи и хочет смотреть на...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
Центр "Мой бизнес" информирует о наличие свободного рабочего места в Коворкинге и объявляет прием заявлений.
30-11-2025

Центр "Мой бизнес" информирует о наличие свободного рабочего места в Коворкинге и объявляет прием заявлений.

Центр "Мой бизнес" информирует о наличие свободного рабочего места в Коворкинге и объявляет прием заявлений.

  • Меры поддержки
В Центра «Мой бизнес» завершилась обучающая программа для ветеранов СВО и их семей
29-11-2025

В Центра «Мой бизнес» завершилась обучающая программа для ветеранов СВО и их семей

Пятидневная программа обучения с участием опытных спикеров охватила экономические основы, финансовые аспекты, маркетинг, а также...

  • Меры поддержки
  • Мероприятия
  • Прочее

Партнеры

Наше будущееОбщероссийская общественная организация «Деловая Россия»Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России»Союз «Торгово-промышленная палата Республики Мордовия»Центр развития проектных компетенций «Точка кипения МГУ им. Н.П. Огарёва»АНОО ВО ЦС РФ "Российский университет кооперации" Саранский кооперативный институт (филиал)ООО «Корпорация развития Республики Мордовия»Цифровая платформа МСПФонд содействия инновациямУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия Федеральная Налоговая служба ГАУ РМ «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг» Министерство цифрового развития Республики МордовияАУ «Технопарк-Мордовия»АНО «Центр развития конкурентоспособности Республики Мордовия», Центр поддержки экспорта Республики МордовияМинистерство промышленности, науки и новых технологий Республики МордовияМинистерство социальной защиты населения Республики МордовияМинистерство сельского хозяйства Республики МордовияАО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства»Фонд развития промышленности Республики Мордовия

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Мой бизнесФедеральная налоговая службаПОРТАЛ БИЗНЕС-НАВИГАТОРА МСП АО «Корпорация «МСП»Администрация городского округа СаранскУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

РЕГИСТРАЦИЯ

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку

После заполнения формы с Вами свяжется менеджер в течение 24 часов

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку

После заполнения формы с Вами свяжется менеджер в течение 24 часов

Написать нам

очистить все поля в этой области и повторите отправку

После заполнения формы с Вами свяжется менеджер в течение 24 часов