Продолжая использовать наш сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров.Согласен

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по работе гостиниц и баз отдыха

01-06-2020
Роспотребнадзор рекомендует гостиницам, хостелам, базам отдыха и иным местам временного проживания заселять в один номер одного человека или семью. Это следует из рекомендаций ведомства, опубликованных на его сайте

«Проведение термометрии гостей при заезде в гостиницу, а также не реже одного раза в день с использованием бесконтактных средств измерения. Размещение гостей в номере преимущественно одноместное или семейное», – говорится в документе. 

Ведомство рекомендует минимизировать использование декоративных подушек и покрывал, а уборку с дезинфекцией всех поверхностей в номере следует проводить раз в день в течение всего срока проживания. Перед началом работы гостиницы должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и очисткой систем вентиляции и кондиционеров. В дальнейшем профилактическую дезинфекцию необходимо проводить на постоянной основе. 

Все номера должны иметь индивидуальный душ и туалет, следует из документа. 

В гостиницах также необходимо обеспечивать социальную дистанцию в 1,5–2 м и минимизировать скопления людей на стойках регистрации при помощи разметки. В местах общего пользования должны быть дозаторы с антисептиками для рук, постояльцам следует обеспечить возможность купить средства индивидуальной защиты. Персонал обязан носить маски и перчатки. 

Гостиницам рекомендуется ввести специальные мобильные приложения для экспресс-заселения и выселения, бесконтактного открытия дверей в номера и другие помещения, поощрять безналичные способы оплаты. 

Что касается требований к персоналу, в гостиницах необходимо тестировать сотрудников на коронавирус, мерить им температуру утром и вечером, считает Роспотребнадзор. К работе нельзя допускать людей с симптомами острых респираторных инфекций. 

«Не допускается к работе персонал, вернувшийся с территорий [стран, субъектов Российской Федерации], неблагополучных по новой коронавирусной инфекции, до окончания сроков самоизоляции (не менее чем 14 дней)», – уточняется в документе. 

Организация питания 

Роспотребнадзор также рекомендует гостиницам организовать питание гостей в номерах или по меню. 

«Организация питания гостей преимущественно по меню или индивидуального обслуживания в номерах. Расстановка столов с соблюдением принципов социального дистанцирования (расстояние между столами не менее 2 м) и рассадка не более одного человека за столом (за исключением семейного или совместного проживания в одном номере)», – говорится в документе. 

В том случае, если в гостинице питание организовано по принципу «шведского стола», должна быть нанесена сигнальная разметка об информировании посетителей о соцдистанции. Также рекомендуется увеличить время подачи завтрака. 

«Организации общественного питания и пищеблоки рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. При отсутствии посудомоечной машины для мытья посуды ручным способом предусматриваются трёхсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов», – говорится в тексте. 

Использованную одноразовую посуду рекомендуется собирать в одноразовые плотно закрываемые пакеты, которые должны также убираться в качестве отходов в конце рабочего дня.
img
Роспотребнадзор рекомендует гостиницам, хостелам, базам отдыха и иным местам временного проживания заселять в один номер одного человека или семью. Это следует из рекомендаций ведомства, опубликованных на его сайте

«Проведение термометрии гостей при заезде в гостиницу, а также не реже одного раза в день с использованием бесконтактных средств измерения. Размещение гостей в номере преимущественно одноместное или семейное», – говорится в документе. 

Ведомство рекомендует минимизировать использование декоративных подушек и покрывал, а уборку с дезинфекцией всех поверхностей в номере следует проводить раз в день в течение всего срока проживания. Перед началом работы гостиницы должна быть проведена генеральная уборка с дезинфекцией и очисткой систем вентиляции и кондиционеров. В дальнейшем профилактическую дезинфекцию необходимо проводить на постоянной основе. 

Все номера должны иметь индивидуальный душ и туалет, следует из документа. 

В гостиницах также необходимо обеспечивать социальную дистанцию в 1,5–2 м и минимизировать скопления людей на стойках регистрации при помощи разметки. В местах общего пользования должны быть дозаторы с антисептиками для рук, постояльцам следует обеспечить возможность купить средства индивидуальной защиты. Персонал обязан носить маски и перчатки. 

Гостиницам рекомендуется ввести специальные мобильные приложения для экспресс-заселения и выселения, бесконтактного открытия дверей в номера и другие помещения, поощрять безналичные способы оплаты. 

Что касается требований к персоналу, в гостиницах необходимо тестировать сотрудников на коронавирус, мерить им температуру утром и вечером, считает Роспотребнадзор. К работе нельзя допускать людей с симптомами острых респираторных инфекций. 

«Не допускается к работе персонал, вернувшийся с территорий [стран, субъектов Российской Федерации], неблагополучных по новой коронавирусной инфекции, до окончания сроков самоизоляции (не менее чем 14 дней)», – уточняется в документе. 

Организация питания 

Роспотребнадзор также рекомендует гостиницам организовать питание гостей в номерах или по меню. 

«Организация питания гостей преимущественно по меню или индивидуального обслуживания в номерах. Расстановка столов с соблюдением принципов социального дистанцирования (расстояние между столами не менее 2 м) и рассадка не более одного человека за столом (за исключением семейного или совместного проживания в одном номере)», – говорится в документе. 

В том случае, если в гостинице питание организовано по принципу «шведского стола», должна быть нанесена сигнальная разметка об информировании посетителей о соцдистанции. Также рекомендуется увеличить время подачи завтрака. 

«Организации общественного питания и пищеблоки рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. При отсутствии посудомоечной машины для мытья посуды ручным способом предусматриваются трёхсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов», – говорится в тексте. 

Использованную одноразовую посуду рекомендуется собирать в одноразовые плотно закрываемые пакеты, которые должны также убираться в качестве отходов в конце рабочего дня.
30-07-2021
Для МСП открыт прием заявок на участие в мероприятиях по "выращиванию"
Фонд поддержки предпринимательства Республики Мордовия принимает заявки от малого и среднего бизнеса Мордовии на участие в...
30-07-2021
Мордовия попала в топ-7 регионов страны по чистому приросту количества ИП
Мордовия вошла в число семи регионов страны, где за первое полугодие количество открытых индивидуальных предприятий превысило...
29-07-2021
Аукционы по аренде имущества г.о. Саранск
Администрацией Саранск объявлены открытые аукционы в электронной форме по аренде муниципального имущества.

29-07-2021
Аукцион по продаже имущества г.о. Саранск
Администрацией Саранск объявлены открытые аукционы в электронной форме по продаже муниципального имущества.

28-07-2021
Банк России запустил видеоблог для предпринимателей
Банк России запустил видеоблог для предпринимателей «Деньги для дела».

27-07-2021
Вебинар Минэкономразвития РФ
29 июля, с 10:00 по 12:00 (по мск), на платформе Synergy.Online состоится вебинар Минэкономразвития РФ на тему «Кадры для малого...
25-07-2021
Работники сфер торговли и общественного питания получили заслуженные награды

В Большом зале Дома Республики состоялось торжественное мероприятие, посвященное празднованию Дня работника торговли.

23-07-2021
Реализация в Мордовии национальных проектов, предложенных Президентом России Владимиром Путиным
Президентом России Владимиром Путиным были объявлены 12 нацпроектов. Главная задача национальных проектов – реальные...
22-07-2021
Информация о конкурсах для подрядчиков от Центра поддержки экспорта Мордовии
Центр поддержки экспорта Мордовии определяет исполнителей услуг из числа сторонних организаций в соответствии с приказом...
22-07-2021
В России заработал финансовый Маркетплейс

Это новый онлайн-сервис для граждан. Теперь вклады от разных банков доступны на одной платформе 24 часа в сутки.

21-07-2021
Услуги Технопарка-Мордовия для малого и среднего бизнеса

Технопарк создает дополнительные стимулы для развития малого и среднего бизнеса.

20-07-2021
Фонд поддержки предпринимательства Мордовии определяет исполнителей комплексных услуг для субъектов МСП
Микрокредитная компания Фонд поддержки предпринимательства Республики Мордовия определяет перечень исполнителей услуг из...
19-07-2021
Форум «Тебе можно все!»
21-24 июля в Москве пройдет масштабный Форум «Тебе можно все!», в рамках которого организаторы расскажут о возможностях для...
19-07-2021
Реализация в Мордовии национальных проектов, предложенных Президентом России Владимиром Путиным
Президентом России Владимиром Путиным были объявлены 12 нацпроектов. Главная задача национальных проектов – реальные...
19-07-2021
Льготная программа кредитования под 1 % годовых для клиентов АО «АКТИВ БАНК» на покрытие кассовых разрывов
Фонд поддержки предпринимательства Республики Мордовия для клиентов АО «АКТИВ БАНК» разработал новую льготную программу...
18-07-2021
Приглашаем бизнес принять участие в премии #МЫВМЕСТЕ
Премия #МЫВМЕСТЕ – это возможность для бизнеса показать свою социальную активность.

15-07-2021
Реализация в Мордовии национальных проектов, предложенных Президентом России Владимиром Путиным
Президентом России Владимиром Путиным были объявлены 12 нацпроектов. Главная задача национальных проектов – реальные...
13-07-2021
Бизнес получит льготные кредиты на развитие туризма
Ростуризм запустил программу выдачи льготных кредитов на строительство гостиниц, санаторно-курортных организаций, а также...

РЕГИСТРАЦИЯ

Написать нам